Neste natal não vou engordar...

Um nutricionista e uma dietista traçam um plano completo para festejar sem ganhar quilos extra O Natal está à porta e você já imagina o ponteiro da balança a avançar para a direita. A avaliar pelos dados da The British Dietetic Association é isso que acontece, pelo menos, a muitas de nós. Segundo esta associação britânica, em média, ganhamos dois quilos pela altura do Natal. Só no dia 25 de Dezembro consumimos seis mil calorias, o triplo do recomendado. O peso que ganhamos nas seis últimas semanas do ano representa cerca de 50 por cento do aumento ponderal anual e, geralmente, mantém-se até ao Natal seguinte. Fazer dieta nesta época está fora de questão, mas com a estratégia certa é possível desafiar as estatísticas e viver ao máximo a quadra natalícia sem ganhar peso. Alexandre Fernandes, nutricionista, e Patrícia Almeida Nunes, coordenadora do Serviço de Dietética e Nutrição do Hospital de Santa Maria, em Lisboa, definem um plano completo para implementar desde o início de Dezembro. Antes da festa Ponha o ginásio na agenda. No mês de Dezembro, muita gente tende a não ir ao ginásio devido a todas as festas e jantares que começam logo no início do mês. Contrarie esta tendência de forma realista, ou seja, defina uma semana sem ginásio, mas nas três restantes mantenha o seu programa de treino ou intensifique-o já a prever os excessos das festas. Faça uma lista. Para evitar comprar os alimentos mais calóricos que nesta época estão em grande destaque nos supermercados Alexandre Fernandes, nutricionista, aconselha a fazer uma programação antecipada das compras. «Antes de sair de casa faça uma lista de compras do que é estritamente necessário», sublinha. Escolha a gordura certa. Se vai preparar alguma das refeições ou iguarias da quadra «cozinhe com...

Dieta de Beyoncé faz sucesso Jan27

Dieta de Beyoncé faz sucesso...

A “Veganuary” está a conquistar adeptos em todo o mundo O exemplo de Beyoncé e do marido, Jay-Z, que decidiram banir a carne e o peixe da sua mesa durante 22 dias no final de 2013 e início do novo ano, levou a aumento de 40 por cento do número de seguidores de tal prática – revelou a “Vegan Society” à BBC de Londres. Desafiados por um amigo, a cantora e o “rapper” submeteram-se à dieta “Veganuary” (uma mistura das palavras Vegan e January), como forma de desintoxicarem o corpo e limparem a alma. Segundo a “Vegan Society”, o exemplo do famoso casal teve enorme impacto, sendo cada vez maior a legião de pessoas que, mesmo a meio-tempo, vão aderindo ao regime vegetariano um pouco por todo o mundo. Antes de Beyoncé, já celebridades como Paul McCartney, Bill Clinton, Bill Gates tinham entrado em campanhas do género, sendo que alguns deles aderiram ao vegetarianismo a cem por cento e não apenas em “part-time”. Fonte: Sapo Mulher...

Como fazer a dieta avançar quando parece parada Jun27

Como fazer a dieta avançar quando parece parada...

Se a sua dieta parece ter deixado de dar resultados, não desista, porque é absolutamente normal. O que não significa que, com perserverança, a sua dieta não se torne um sucesso. É normal o abrandamento da perda de peso quando se segue uma dieta. Afinal, os quilos em excesso não foram ganhos de um dia para o outro, mas sim ao longo de anos e anos, pelo que é natural que não se percam rapidamente. Se numa fase inicial, a dieta resulta melhor é porque o emagrecimento é mais acelerado, até porque há mais quilos para perder, seguindo-se um abrandamento – e é nesse altura que a pessoa se convence, erradamente, que não está a chegar ao objectivo. O segredo é não desistir da sua dieta e, para isso, há alguns conselhos que lhe podem ser úteis: *Mantenha-se fiel à dieta. “Nesta fase é muito importante não desistir da dieta: a pessoa tem de estar consciente que, apesar de demorar mais tempo, o objectivo pode ser cumprido, pelo que deve continuar a obedecer ao regime prescrito”, reforça o endocrinologista. *Combata o desejo de ver resultados da dieta.  Não vale a pena estar sempre a pensar no assunto e a pesar-se todos os dias. Faça-o apenas uma vez por semana. Lembre-se que está provado que, quanto mais depressa emagrece, mais rapidamente esses quilos regressam; sendo assim, as dietas em que o peso é perdido de forma gradual e sustentada são os que oferecem resultados mais sólidos. *Aumente a actividade física. Se o seu organismo se adaptou ao menor número de calorias que passou a receber, é preciso dar-lhe uma ajuda extra, acelerando o metabolismo e permitindo-lhe queimar as calorias que sobram. Só perde peso conjugando um regime alimentar equilibrado com exercício físico e é chegado o momento...

Saiba como emagrecer sem neuras!...

Já pensou que é possível emagrecer sem stresses nem ansiedades ou aquela terrível sensação de culpa sempre que comete um deslize? O velho adágio “somos o que comemos” aplica-se também ao estado de espírito. São vários os alimentos que têm a capacidade de provocar alterações de humor, sono, excitação e até alucinações. O álcool e o café são dos mais conhecidos e a sabedoria popular há muito que aprendeu a usar o poder de uma chávena de leite quente ou de um chá de cidreira para acalmar. Não admira, por isso, que regimes de emagrecimento exagerados dêem cabo do humor. E não é só porque “comer como um passarinho” arrasa a paciência de qualquer um, a privação de certos nutrientes influencia mesmo o estado de espírito e pode até favorecer a depressão. NÃO FIQUE COM OS NERVOS EM FRANJA O efeito da alimentação no ânimo está ligado à acção dos neurotransmissores, substâncias químicas produzidas pelo cérebro. As mais importantes são a serotonina, que tem efeitos calmantes e induz à sonolência, a norepinefrina, que dá energia e ajuda à concentração, e as endorfinas, que proporcionam uma sensação de bem-estar e euforia. Já sabe, faça dieta, mas certifique-se de que ingere alimentos que potenciam a acção destas substâncias, para não ficar com os nervos em franja. Veja a seguir onde poderá encontrá-las: * SEROTONINA – ABENÇOADO ACÚCAR A produção de serotonina está associada à sensação de bem-estar. Os níveis produzidos pelo nosso organismo variam e são mais baixos no período da tarde e no Inverno, o que explica a depressão sazonal que afecta muitas pessoas nos meses mais frios do ano. Na mulher, os níveis de serotonina diminuem na última semana do ciclo menstrual. Uma vez que a ingestão de hidratos de carbono aumenta os níveis...

Truques super úteis para fazer dieta! Jun25

Truques super úteis para fazer dieta!...

Há pequenos truques que ajudam a emagrecer e não implicam abdicar de comer. Qualquer uma de nós os pode levar a cabo no dia a dia sem esforço nem sacrifício. Acabe por isso com as dietas que nunca funcionam. Se apenas fixou o seu olhar e atenção nesta parte das dietas e ignorou o resto do artigo, muito muito provavelmente faz parte do grupo das eternas rechonchudas com falta de disciplina que sonham com umas coxas perfeitas enquanto mastigam o terceiro croquete ao lanche, não resistem à maravilhosa bolonhesa que servem no restaurante em frente ao ginásio e têm calças de quatro tamanhos diferentes no armário. Geralmente, já experimentaram todas as dietas mas continuam a manter uma relação difícil com a balança e a mera ideia de fazer regime causa-lhes episódios de ansiedade. O melhor a fazer nestes casos é começar a criar hábitos alimentares mais saudáveis lentamente. • Respeitar os horários O organismo funciona melhor com horários certos. Evite comer ‘quando lhe apetece’ ou ficar muitas horas de estômago vazio já que isto aumenta a probabilidade de cometer excessos às refeições. • Mastigar lentamente Além de se saborear melhor a comida, faz com que se sacie mais depressa e facilita a digestão. • Trocar a gordura ‘má’ pela ‘boa’ Não se deve eliminar por completo as gorduras da dieta e fazê-lo pode até ser contraproducente. Os fritos são de evitar mas não tem de abdicar do azeite para temperar a salada, por exemplo. • Escolher os aperitivos Os aperitivos nos restaurantes são uma tentação, mas em vez de atacar as azeitonas pode ir trincando umas tostas (sem manteiga) para se distrair. • Aprender a combinar os alimentos Fonte:...

Maus hábitos que arruínam a sua dieta! Jun25

Maus hábitos que arruínam a sua dieta!...

De nada adianta meter-se em dietas se não controlar alguns maus hábitos e pulsões que atentam contra a sua linha. 1. “Acordo a meio da noite (ou antes de dormir) e tenho de ir comer qualquer coisinha” Um truque simples é, antes de se entregar a este desejo nocturno, beber três copos de água ou um chá de ervas (sem teína, para não lhe roubar o sonho). Desta forma, reduz naturalmente o apetite. “Também não deve ter junk food em casa, nem doces ou chocolates: se tiver comida saudável no frigorífico, os danos são minorados.” Por fim, mantenha-se ocupada, evitando ver televisão, um hábito que convida ao consumo de alimentos pouco saudáveis. Ocupe a mente noutras actividades e verá como se esquece de comer. 2. “Não tenho fome de manhã” O pequeno-almoço é a mais importante refeição do dia. Se não sente fome de manhã, pode muito bem ter a ver com o hábito de assaltar o frigorífico durante a noite. Controlando esse hábito, o apetite matutino regressa naturalmente. Se mesmo assim tal não lhe acontecer, beba um copo de leite magro antes de sair de casa e leve o pequeno-almoço para o trabalho. É que daqui a uma hora estará cheia de fome e qual é a tendência? Entrar numa pastelaria e comer o mais calórico dos bolos 3. “Não resisto ao chocolate” “O ideal seria que se adaptassem estilos de vida mais calmos, que ajudam a reduzir o consumo de alimentos com elevada quantidade açúcar, que contribui para o momento de peso, mas isso é utópico nos dias que correm.” A verdade é que, em termos de satisfação, nada substitui realmente o chocolate. “Pode é reduzir e controlar o seu consumo: em vez de tabletes grandes, escolha uma pequena barra; coma o...

As dietas das famosas Mar27

As dietas das famosas...

Conheça as dietas das famosas Muitas vezes as mulheres fazem loucuras para estar em formas. Bebem limão, comem alho. Uma lista interminável de famosas que fazem esforços para chegar ao corpo perfeito. Vejamos uma lista: Jessica Alba – Não come pão nem sobremesas; – A familia dela tem casos de excesso de peso; – De vez em quando come bolo de chocolate – Para resistir as tentações faz ginastica eliptica e Tae Bo; – Perdeu 12 kg apos a gravidez; – Consumia 1700 calorias por dia mas gastava 600 em exercicios que fazia diariamente; – Dieta pobre em hidratos de carbono e gorduras. Eva Longoria – Cresceu num rancho e por isto estava habituada a comer vegetais frescos e frutos directamente das arvores; – Diz que não era permitido comer fast food e por isso ganhou o hábito, no entanto come pizza duas vezes por semana e às vezes biscoitos de chocolate; – Come claras de ovos e muitos vegetais; – Faz exercicio uma hora, três vezes por semana. Mas diz que tem de variar muito porque se aborrece de fazer sempre os mesmos exercicios. Penélope Cruz – Recorre ao NutriFit, uma empresa que faz refeições de dieta ja preparadas; – Mede 1,55 m e pesa 51 kg; – Ao longo do dia come três refeições principais e três lanches; – Com exercicio, perde entre 3 a 3,5 kg de peso por mês; – Dieta e constituida por 50% de bons carbohidratos como arroz integral, 25% de proteinas e 25% de gorduras saudáveis; – Não come nesta dieta queijos gordos nem manteiga ( gorduras saturadas); – No entanto, pode comer muito de vez em quando chocolate e vinho tinto em porções pequenas; – 30 minutos de exercicio 5 vezes por semana Heidi Klum A...

40 dicas certeiras para emagrecer 2kg Mar20

40 dicas certeiras para emagrecer 2kg...

Especialistas garantem: adoção de pelo menos 10 dessas dicas pode emagrecer até dois quilos em um mês 1 – Monte um bom prato de salada antes de partir para a comida quente. Assim, você estará mais saciada quando for se servir dos alimentos mais calóricos 2 – Tem um amigo que precisa emagrecer? Forme dupla, assim um incentiva o outro nos dias de preguiça 3 – Tenha calma para comer. Não faça suas refeições de pé ou em frente à televisão. Sente-se em um local tranquilo e faça desse um momento de prazer 4 – Adeus, farinha! Corte alimentos que contenham esse ingrediente, porque ela transforma-se rapidamente em gordura no corpo. Ou, troque os alimentos com farinha branca pelos integrais! 5 – Pratique esportes. Para quem tem dificuldade em aderir ao treino da academia, esporte é uma ótima opção. Além de trazer mais motivação, você vai pensar duas vezes antes de desfalcar o time 6 – Durma bem e em quantidade suficiente para descansar. Diversos estudos já relacionaram a falta de descanso adequado ao excesso de peso 7 – Escove os dentes logo após a refeição. O hábito, além de garantir uma boca saudável, evita aquela vontade de comer um docinho 8 – Na hora de comer, que tal trocar o prato comum pelo de sobremesa? A falta de espaço vai obrigá-lo a comer menos 9 – Prefira alimentos frescos. Ao abandonar os industrializados, você reduz a quantidade de gordura e de sódio, retendo menos líquido. E ainda tem a vantagem de se alimentar de forma mais saudável 10 – Troque o frito pelo assado, você reduz as calorias em um terço só com essa mudança no preparo no alimento 11 – Sai o refrigerante, entra a água. Substituir a bebida calórica e cheia...

Alimentos que tratam o seu rosto Mar04

Alimentos que tratam o seu rosto...

O maior trunfo deles é prevenir o envelhecimento precoce, regenerando os tecidos. Alguns combatem o ressequimento; outros, o excesso de oleosidade. Monte com estes ingredientes um cardápio gostoso e transforme o prazer de comer em um ritual de beleza. 1. Tónico com cenoura: o ácido lipóico, presente na cenoura, revitaliza o rosto e, de quebra, ajuda a turbinar o bronzeado. Indicação: uma cenoura pequena (72 g) por dia. 2. Sem rugas com frutas vermelhas: morango, amora e framboesa, ricos em cianidina e vitamina C, formam um exército imbatível contra o envelhecimento precoce da pele, o excesso de oleosidade e a formação de acne. Além disso, elas atuam na produção de colágeno, o tecido de sustentação da pele. Indicação: comer as frutas diariamente ou usá-las para sucos, vitaminas, iogurtes e gelatinas. 3. Segurança 24 horas com iogurte: rico em probióticos, bactérias que regulam o intestino, o iogurte garante a beleza da pele ao dar equilíbrio ao organismo. Mais ainda: o iogurte atenua as olheiras. Indicação: um pote (200 ml) por dia do produto desnatado. 4. Pele firme com abacaxi: a fruta tem uma substância antiinflamatória que atua diretamente na pele, combatendo acne e alergias. Além disso, o abacaxi dá firmeza aos tecidos. Indicação: sucos, porção da fruta, assado, gelatinas, bolos, compotas e iogurtes. Comer 1 fatia (100 g), de três a quatro vezes por semana. 5. Mais juventude com uva! Com propriedades laxativas e diuréticas, as uvas estimulam as funções do fígado, deixando você bem-disposta e com a pele mais bonita. Tem mais: elas evitam o envelhecimento precoce da pele. Indicação: um cacho pequeno de uvas, três vezes por semana. 6. Pele vistosa com castanha do pará: ela previne o envelhecimento ou o enrijecimento dos tecidos e contribui para manter a elasticidade natural do seu...

Não estragues o treino à mesa Mar01

Não estragues o treino à mesa...

Para os corredores, o treino não acaba quando terminamos o último alongamento. Saber descansar, treinar a força e cuidar da alimentação são três pontos tão importantes como o melhor plano de treino. No que diz respeito à alimentação, procura seguir estes 5 pontos-chave: 1. Começar bem o dia. Um corredor que não toma o pequeno-almoço não vai chegar longe. Assegura-te de que a primeira refeição do dia inclui um alimento rico em hidratos de carbono (pão, cereais), uma fruta, um alimento rico em proteínas (fiambre, queijo, frutos secos, leite ou iogurte) e uma fonte de ácidos gordos essenciais. 2. Tens que ser amigo da fruta. Não é assim tão difícil cumprir o plano de 5 peças de fruta por dia e é um fator decisivo para obter as vitaminas, minerais e a fibra que o organismo de um desportista necessita. 3. Ter um bom equilíbrio de hidratos e proteínas. Os corredores requerem muita energia e por isso em cada refeição devíamos ter que incluir um alimento rico em hidratos de carbono (de preferência em versão integral). A única exceção é se estiveres numa fase de chegar ao peso ideal, nesse caso não incluas os hidratos ao jantar. Em relação às proteínas, são importantes devido ao desgaste muscular que se produz quando corremos. Inclui em cada uma das três refeições principais um alimento proteico (carne, peixe ou ovos). Escolhe opções mais magras para evitar a gordura (lácteos desnatados, carnes brancas, frango sem pele…) 4. Enche o depósito de água! Muitos corredores continuam a beber pouca água por dia, especialmente durante o inverno. Deves beber cerca de 2 litros de água por dia e depois de correr meio litro de bebida isotónica. 5. Aproveita a janela de tempo. Já sabes que nas duas horas após o...