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Pudim de Natal

Veja como é fácil preparar Pudim de Natal para 6 pessoas!  * Tempo de preparação: Médio  * Custo: Médio

Ingredientes:

  • Amêndoa: 100 g
  • Manteiga: 100 g
  • Palito la reine: 125 g
  • Açúcar: 200 g
  • Fécula: 25 g
  • Limão: 1
  • Passa: 125 g
  • Ovo: 10
  • Canela: 1 colher de café

Preparação:

Bata a manteiga até ficar em creme. Vá juntando as gemas, as amêndoas peladas e raladas, os palitos la reine ralados, a canela, a raspa da casca de limão e as passas.
Bata as claras em castelo, adicionando o açúcar e a fécula e junte ao preparado.
Deite numa forma com buraco, bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Tape a forma e vai ao forno a cozer em banho-maria.