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Quissângua de fuba

Veja como é fácil preparar Quissângua de fuba para 5 pessoas! * Tempo de preparação: Médio * Custo: Médio

Ingredientes:

  • Fuba: 200 g
  • litros de água: 3/4
  • Açúcar: 250 g
  • Fermento: q.b.

Preparação:
Ponha 5 litros de água a ferver. Misture a fuba num pouco de água até dissolver e junte à água que está a ferver.

Vá mexendo até ferver durante 5 minutos. Deixe arrefecer, coe a bebida para um garrafão e misture o açúcar e o fermento (leverina ou fermento de padeiro).

Não feche o garrafão. Quando começar a borbulhar é sinal de que está pronto. Deve beber-se muito fresco.

Fonte: Sapo Sabores